VOTE - PASTEL TENTÚGAL como uma das sete maravilhas da nossa Gastronomia

Esta é a apresentação do Pastel Tentúgal no Concurso às Sete Maravilhas da Gastronomia em Portugal

"Doces

Pastéis de Tentúgal (IG)

Beira Litoral

O Convento da Nossa Senhora da Natividade, fundado em 1565, deixou um importante legado doceiro à vila de Tentúgal do qual sobressaem os famosos pastéis. Estes, para além de uma extraordinária experiência de degustação, incluem métodos de produção artesanais únicos no mundo que permitem a confecção de folhas de massa com 0,05mm de espessura. António Nobre, na sua "Carta a Manuel" (1888-1890, livro "Só"), diz vir todos os meses a Tentúgal comprar o pastelinho o que atesta a sua antiguidade. Também o jornal "Coninbricense" (1891) diz que em Tentúgal existe "um convento da Ordem do Carmo onde ainda existe uma freira... é aqui que se preparam os afamados pastéis de Tentúgal, que é preciso comer uma vez na vida". No entanto, as referências aos pastéis encontram-se a partir do séc XVII nos documentos do Convento.

O pastel de Tentúgal tem como ingredientes açúcar, água, ovos e farinha e da sua produção destaca-se o esticar da massa que encanta quem vê e a pena de galinha utilizada para pincelar. Actualmente, o grande suporte da economia local é a produção desta doçaria de excelência que é já conhecida em todo o mundo e que emprega directamente 200 pessoas no concelho de Montemor-o-Velho."

http://www.7maravilhas.sapo.pt/21-finalistas/past%C3%A9is-de-tentugal-ig/

Eu acrescento, a importância que tem em colocar o mais alto possível este nosso doce regional neste concurso, pelo que, FAÇO UM SINCERO APELO A TODOS, SEM EXCEPÇÃO, PARA QUE VOTEM, VOTEM E VOTEM...  NESTE MARAVILHOSO DOCE DA NOSSA TERRA!

Para o fazer tem de ir a este site:
http://www.7maravilhas.sapo.pt/votacao/

Ou então por Sms para o nº. 68933 - Escrevendo   719

Ou pelo telefone 760 302 719

Era IMPORTANTE a colaboração de todos, independentemente de serem mais apreciadores de outros doces concelhios, pois ao promovermos o Pastel Tentúgal, ESTAMOS A PROMOVER TODA A NOSSA GASTRONOMIA CONCELHIA E DOCES CONVENTUAIS! Quem vier procurar o Pastel Tentúgal, também ficará a conhecer todas as nossas outras especialidades gastronómicas e doçaria conventual concelhias!

Eu já votei e tu? 

Vamos promover o nosso Concelho, a nossa Região!

Pelo caminho podem votar no Leitão da Bairrada...